Suroviny:
- 600 g kuřecího masa (prsa)
- 1 lžíce rostlinného oleje
- pepř mletý
- provensálské koření
- sůl
- tymián
- rozmarýn
- bazalka
- oregano
- saturejka
- 50 ml kuřecího vývaru
Postup:
- Jemně nasekané čerstvé bylinky smícháme v misce (můžeme použít i sušené provensálské koření).
- Prsíčka lehce naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran posypeme bylinkami. Maso zprudka opečeme jednu minutu po obou stranách na rozpáleném oleji. Podlijeme kuřecím vývarem a pod pokličkou zvolna podusíme doměkka.
- Podáváme s rýží.
Jednoduché recepty pro pacienty se stomií a po operaci střev
Všechny recepty je možné stáhnout jako PDF kuchařku.